Portugal – Cortes de Cima Tinto

149,00 DKK

Cortes de Cima Tinto

Den familieejede vingård, Cortes de Cima, ligger tæt ved Vidigueira i Portugals Alentejo-region, midt i mellem Lissabon, Algarve og Sevilla. Vingården, der har været i familiens eje siden 1988, råder over 400 hektar, hvoraf 140 hektar er beplantet med vin, 50 hektar med oliventræer og de resterende hektar bruges til genplanting af kork, egetræer, fyr og johannesbrødtræer. Druerne vokser på skråningerne af det 400 meter høje Serra do Mendro-bjerg og nyder godt af regionens mange solskinstimer og det varme og tørre klima, der bliver tempereret af den kølige brise fra Atlanterhavet. De ældste vine blev plantet i 1991, og det er en af disse marker, der har lagt navn til vingården. Cortes de Cimas filosofi er at lave vine, der er en fornøjelse at drikke, og så lægger de stor vægt på bæredygtighed og genbruger så mange materialer som muligt.

Vinen har været lagret 12 måneder på 80% franske og 20% amerikanske egetræsfade.
Det er en helt fantastisk vin med flot rød farve, delikat duft af modne frugter og krydret vanilje, fyldig, silkeblød og intens frugtsmag efterfulgt af en lang og behagelig eftersmag.

Druer30% Aragonez (Tempranillo), 30% Syrah, 15% Touriga Nacional, 10% Petit Verdot, 10% Alicante Bouschet og 5% Cabernet Sauvignon
Kategori: