Sale!
Bertani Valpolicella Ripasso – 2020 – Italien
Original price was: 149,00 kr..129,00 kr.Current price is: 129,00 kr..
Bertani – Valpolicella Ripasso – Italien
Vinen er produceret på “Ripasso”-metoden, som direkte oversatbetyder “passeret igennem igen”. Udtrykket betyder, at vinengennemgår en andengæring på kvaset (også kaldet pomace) fradruer brugt til fremstilling af Amarone.
Dette giver ekstra smag, alkohol, krop, karakter og garvesyre til Valpolicella’en.Denne vin er produceret af druerne Corvina Veronese (85%),Merlot (10%) og Rondinella (5%), der er dyrket i det klassiske Valpolicella-område i Veneto i det nordlige Italien.
Druerne er håndplukkede, og vinen har været lagret på franskeegetræsfade i 9 måneder.Det er en elegant rødvin med intens purpurrød farve med etblåligt skær samt koncentreret og kompleks frugtduft.
Smagen ersilkeblød og velafbalanceret med god fylde og frugt samt enlang og behagelig eftersmag.
Producent:Bertani
Land:Italien
Region:VenetoType:
RødvinDruer: 85% Corvina Veronese, 10% Merlot og 5% Rondinella