BenRiach – Curiositas 10 Years Old Speyside Single Malt – 46% (Bourbon/Virgin Oak/Rum Casks)

Curiositas er en ren eksplosion af røg, jod og tjære i fint samspil med masser af frugttoner. En super god oplevelse for ”peatfreaks”.

Til produktionen af Curiositas anvendes ”heavely peated” maltbyg. Resultatet er en unik, frisk, og kraftig røget single malt. Det er en whisky, som åbner et vindue til fortiden, hvor der også på Speyside blev anvendt tørv i produktionen af malt whisky.

Det er en udbredt fejlopfattelse, at røget maltwhisky udelukkende er forbeholdt whiskyproduktion på de skotske øer. Går vi langt tilbage i historien, var al skotsk whisky formentlig røget, da tørv fra de lokale moser blev anvendt i produktion. Med tiden er denne tradition forsvundet fra fastlandet, men stadigvæk opretholdt på flere af øerne på vestkysten. Imidlertid har BenRiach genoptaget traditionen med at producere røget Speyside whisky, faktisk allerede i 1972.

Curiositas er en dram, der skal nydes med en smule vand.

BenRiach Curiositas er bl.a. blevet udmærket med betegnelsen OUTSTANDING ved ”International Wine & Spirit Competition” i 2017 og 2016.