Frankrig – Champagne Pommery – Brut Royal

Champagne Pommery – Brut Royal – 12,5%

Champagnehuset Pommery er beliggende i hjertet af Champagne-regionen i Frankrig. Pommery råder over ca. 296 hektar – det er den største vingård i Champagne-regionen – og har ikke mindre end syv “Grand Cru” marker; Aÿ, Bouzy, Verzenay, Mailly-en Champagne, Sillery, Avize og Cramant. På de første fem produceres Pinot Noir-druer, og på de to sidstnævnte produceres Chardonnay-druer. Hos Pommery er der respekt for traditioner samtidig med, at man tænker på fremtiden. F.eks. er Pommery det første vinhus, der har opnået både ISO 9001 og ISO 14001 som garanti for kvaliteten af deres produktion og som et tegn på deres flotte intentioner om at bevare deres mest værdifulde arv: jorden. Naturlig elegance og en “nyd livet”-indstilling er kendetegnende for Champagne Pommery, hvis slogan lyder: “Almindelige dage kan også have ekstraordinære øjeblikke”.

Denne Brut Royal fra Pommery er produceret af druerne Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay (1/3 af hver). Alle druerne er dyrket i Champagne-området i Frankrig. Det er en flot champagne med lys gylden farve samt frisk, velafbalanceret og blød frugtig smag.

Champagne skal ikke henlægges længe, men bør drikkes inden for 2 år, efter den har forladt producenten.

• Sølv ved Decanter World Wine Awards 2021
• 4 point på www.gastromand.dk den 19. december 2019
• 90 point i Gastro, december 2019/januar 2020
• 4 stjerner på www.altomvin.dk, december 2019
• 5 stjerner på www.vinavisen.dk, uge 47, 2019
• 4 stjerner på www.ekstrabladet.dk den 15. november 2019
• 6 stjerner på www.flaskehalsen.nu den 5. og 29. november 2019
• Guld ved Mundus Vini 2014 i Tyskland