Glasgow 1770 – Triple Distilled – Smooth & Vibrant – 46%

Glasgow 1770 Triple Distilled – Smooth & Vibrant er en blød og sprudlende whisky med utroligt meget personlighed.

Denne single malt sammensætter den fineste symfoni af maltet byg med utroligt ren vand fra Loch Katrine, og har fermenteret i over 72 timer inden den destilleries på møjsommeligste vis på destilleriets traditionelle copper pot stills hele tre gange.

Den tredje destillering fjerner de tunge olier fra spiritussen, således at kun den fineste og reneste spiritus bliver anvendt i skabelsen af denne utroligt lette og bløde whisky. Den resulterende new make spiritus er ganske frugtig og lys og lagres dernæst på en kombination af ex-bourbon fade og nye amerikanske egefade, og whiskyen fra disse sammenblandes så forud for aftapning.

Glasgow 1770 Triple Distilled – Smooth & Vibrant er non-chill filtered, med naturlig farve og lagt på flaske ved 46% ABV.

Duft
Kirsebær, karamel, frugt, ristede mandler, lakrids, vanilje og tebreve

Smag
Blød og elegant – med moden pære, bagt vanilje, ostekage og krydret chokolade

Eftersmag

Langvarig og ren – med honning og vanilje

Om Glasgow Distillery

The Glasgow Distillery Company er et ganske ungt destilleri, der – som navnet antyder – har base i Glasgow. Destilleriet blev grundlagt i 2014, og tager navn efter et af Glasgows oprindelige destillerier. Det gamle Glasgow Distillery Company blev grundlagt helt tilbage i 1770, men måtte dreje nøglen om i starten af 1900-tallet. Da det nye destilleri blev åbnet i 2014 var det det første Single Malt Whisky destilleri i Glasgow i over ét hundrede år.

Destilleriet laver en række forskellige spiritusprodukter, både Single Malt Whisky, Blended Whisky, Gin, Rom og Vodka. Af disse har Mac Y deres ”1770 Single Malt Whisky” serie, samt deres ”Makar Gin” serie i sortiment.