Det, at der på etiketten er angivet sub-appellationen Rive, betyder, at druerne til denne vin kommer fra en specifik landsby med et lavere høstudbytte end ”ikke-Rive-vine”.
Denne vin er produceret af Prosecco-druer (også kaldet Glera), der alle er dyrket i landsbyen Colbertaldo, som ligger i hjertet af Valdobbiandene D.O.C.G.-området i Veneto-regionen i Italien.
Vinen har været lagret på ståltanke og er produceret på Charmat-metoden, hvor anden-gæringen foregår i en lukket tryktank. Den har en flot lys farve, fine og vedvarende bobler frisk og frugtig duft. Delikat og utrolig harmonisk frugtsmag samt en behagelig eftersmag.
Det er en skøn Prosecco med masser af elegance og raffinement.
