Benromach Contrasts – Peat Smoke Bourbon Cask – 46%

Benromach Contrasts: Peat Smoke er en single malt whisky fra det skotske Speyside-destilleri, Benromach. Den skiller sig ud fra destilleriets andre udgivelser ved at være væsentligt mere røget – og deraf navnet Contrasts. Normalt er Benromach lavet på malt med et moderat tørveniveau, men med denne udgave, som kun laves i begrænset omfang, har de skruet godt op. Whiskyen er lagret udelukkende på first-fill bourbonfade. Den holder 46% alkohol og er ikke tilsat karamelfarve eller kølefiltreret.

Farve: Strågul.
Duft: Vanilje, abrikos, citrus, peber og tørverøg.
Smagsnoter: Ristet eg, honning, brændte marshmallows og sødmefuld røg.

Serveringsforslag: Bør nydes rent, evt. med en dråbe vand.