GlenAllachie – 12 Years Old – 46% – “World’s Best Single Malt”

GlenAllachie – 12 Years Old – 46%

GlenAllachie 12 års single malt er destilleriets flagskib, som i sit udtryk viser destilleriets fantastiske DNA. Det er en lækker sødlig dram, som overvejende er lagret på sherryfade.

De første toner, som tankerne falder på når man stikker næsen i glasset, er flødekarameller og honning i en kombination med rosiner og lidt ristet kaffe i baggrunden. I smagen finder man toner af både honning, marcipan og bananer mens afslutningen giver aromaer i retning af flødekaramel, rosiner og kaffe.

Whiskyen er et resultat af Billy Walkers månedlange ophold i lagerbygningerne på GlenAllachie, hvor han har smagt sig igennem tusindvis af fade, for at kortlægge hvilke fadtyper, der skulle kombineres for at danne rammen om destilleriets flagskib.

Ved World Whiskies Awards 2025 blev The GlenAllachie 12 Years Old hædret med den største anerkendelse, en single malt whisky kan opnå: titlen som World’s Best Single Malt. En pris, der ikke bare fejrer kvaliteten af denne specifikke flaske – men som også placerer GlenAllachie blandt eliten i den internationale whiskyverden.

Det er anden gang, at GlenAllachie opnår denne prestigefyldte titel. Første gang var i 2021, hvor destilleriets 10-årige Cask Strength blev kåret som verdens bedste. Med sejren i 2025 er GlenAllachie nu det eneste skotske destilleri, der har vundet titlen to gange siden 2017 – og dermed skriver de sig ind i whiskyhistorien.

Bag succesen står whiskyveteranen Billy Walker, som overtog destilleriet i 2017 og hurtigt satte sit personlige præg. Hans kompromisløse tilgang til fadvalg, langsom modning og naturlig aftapning har skabt en kerneserie af whiskyer, der både appellerer til kendere og nye entusiaster. The GlenAllachie 12 Years Old er modnet i en kombination af Pedro Ximénez- og Oloroso-sherryfade, rødvinsfade og virgin oak, og tappes ved 46 % uden kølefiltrering eller tilsat farve.

Resultatet er en rig og kompleks whisky med noter af mørk chokolade, honning, mokka og krydret frugt – og nu også med titlen som verdens bedste på etiketten.