Brugal

Brugal rom – dominikansk håndværk siden 1888

Brugal rom er noget særligt for dig, der holder af elegant, fadlagret spiritus med karakter. Fra Den Dominikanske Republik kommer en traditionsrig producent, som har gjort kvalitet, håndværk og omhyggelig fadlagring til sit varemærke.

Her mødes Caribiens varme klima med egetræsfade, generationers erfaring og en karakteristisk stil, hvor balance og dybde er vigtigere end overdreven sødme.

Hos Kama Kaffe i Grenaa finder du udvalgte aftapninger fra det berømte romhus – fra den elegante 1888 til mere eksklusive udgivelser.

Historien om Brugal – fra Puerto Plata til resten af verden

Historien begynder i 1888, da Don Andrés Brugal Montaner grundlagde virksomheden i Puerto Plata på Den Dominikanske Republiks nordkyst.

Hans ambition var at fremstille kvalitetsrom med en særlig dominikansk identitet. Gennem generationer har familien udviklet sin viden om destillation, fadlagring og sammensætning af forskellige lagrede destillater.

I dag er mærket kendt internationalt og forbindes med en elegant, tør og fadpræget stil.

Fadlagring under den caribiske sol

Det tropiske klima spiller en vigtig rolle i udviklingen af smag og aroma.

Når spiritussen modner på egetræsfade i den dominikanske varme, sker der et intenst samspil mellem træ og destillat. Det kan give noter af vanilje, ristede nødder, tørret frugt, krydderier og karamel.

Producenten arbejder med nøje udvalgte fade, blandt andet tidligere bourbonfade. Nogle aftapninger får desuden ekstra kompleksitet fra fade, der tidligere har indeholdt sherry.

Resultatet er forskellige smagsoplevelser, som alle tager udgangspunkt i husets karakteristiske stil.

Hvordan smager Brugal rom?

Det særlige ved producentens stil er den elegante balance mellem egetræ, frugt og krydderier.

Afhængigt af aftapningen kan du opleve:

• Blød vanilje og ristet egetræ
• Tørret frugt, rosiner og modne bær
• Kakao, nødder og varme krydderier
• Fine noter af karamel og honning
• En lang, afrundet og elegant eftersmag

De enkelte udgaver har deres egen personlighed, og derfor er det spændende at sammenligne dem.

Brugal 1888 – en moderne klassiker

1888 er en af husets mest kendte premiumaftapninger.

Den er kendt for sin dobbelte fadlagring, hvor tidligere bourbonfade og sherryfade bidrager med en spændende kombination af vanilje, tørret frugt, krydderier og egetræ.

Det er en oplagt introduktion til producentens mere komplekse udtryk.

Særlige aftapninger for entusiaster

Ud over de klassiske udgaver skaber romhuset også mere eksklusive flasker med fokus på særlige fadtyper og sammensætninger.

Her finder du blandt andet Colección Visionaria og Maestro Reserva, som viser forskellige sider af producentens håndværk.

De er interessante for dig, der gerne vil udforske nye smagsnuancer og opleve, hvordan forskellige fade og teknikker påvirker det færdige resultat.

En oplagt gave til romelskeren

En flot flaske fra det dominikanske romhus er en spændende gave til fødselsdage, jubilæer, jul og andre særlige lejligheder.

De mere komplekse aftapninger kan med fordel nydes rene i et tulipanformet glas, hvor aromaerne får lov til at udvikle sig.

Køb Brugal rom hos Kama Kaffe

Hos Kama Kaffe har vi arbejdet med gode smagsoplevelser siden 1968. Ud over vores eget kafferisteri tilbyder vi et udvalg af whisky, vin, rom og andre specialiteter.

Vi udvælger vores sortiment med fokus på kvalitet, karakter og spændende historier.

Udforsk vores udvalg af Brugal rom online, eller besøg os i Grenaa og find din næste gode smagsoplevelse.