Bagsværd Lakrids – Salmiak

79,00 kr.

Håndlavet lakridskaramel

Håndlavet dansk kvalitet. Bagsværd Lakrids Salmiak er rørt med ekstra salmiak i gryden i Bagsværd.

Lakridsen har sin karakteristiske smag, fordi den fremstilles af det fineste lakridspulver, og fordi den frembringes af Maillard-reaktionen, hvor mælkeprotein og sukker reagerer med hinanden i  gryden. Efter kogning hældes lakridsen i forme, hvor den hærder natten over, inden den håndskæres og pakkes. Lakridsen udskæres med en robust kniv.

Varenummer (SKU): Bagsværd-Salmiak Kategori:

Yderligere information

Indhold

Ingredienser

Sukker/socker, glukosesirup, sødet/sötad kondenseret MÆLK/MJÖLK, helt hærdet palmekerneolie, pulveriseret rålakrids, salmiak, havsalt, vegetabilsk emulgator/emulgeringsmedel: mono- og diglycerider, farve/färg: vegetabilsk kul/kol, overfladebehandlet/ytbehandlad (shellak).
Allergener

–
Næringsindhold pr. 100 g

Energi 1759 kJ / 419 kcal
Fedt 15 g
– heraf mættede fedtsyrer 14 g
Kulhydrater 67 g
– heraf sukkerarter 49 g
Protein 2,3 g
Salt 0,8 g
Opbevaring

Tørt og ikke for varmt
Andet

Relaterede varer