Taylor´s

Taylor’s portvin – tradition og kvalitet siden 1692

Taylor’s portvin er blandt de mest anerkendte navne fra Portugal. Det traditionsrige portvinshus blev grundlagt i 1692 og har gennem mere end 300 år specialiseret sig i at fremstille portvin med karakter, elegance og dybde. Hos Kama Kaffe finder du et udvalg af portvine fra Taylor’s til både hyggelige stunder, gode middage og særlige anledninger.

Portvinshuset er især kendt for sine Vintage Ports og fadlagrede Tawny-portvine. Uanset om du foretrækker den friske frugt i en Ruby eller de modne, nøddeagtige nuancer i en Tawny, er Taylor’s et spændende sted at begynde.

Taylor’s Tawny – portvin med dybde og finesse

Tawny-portvin udvikler sin karakter gennem lagring på egetræsfade. Med tiden bliver farven lysere, og smagen får ofte nuancer af tørrede frugter, nødder, karamel og krydderier.

En af husets klassikere er Taylor’s 10 Year Old Tawny, der er kendt for sin afrundede stil og fine balance. Den er oplagt til desserter, ost eller et godt glas efter middagen.

Ruby og Vintage Port fra Taylor’s

Taylor’s er også berømt for sine kraftfulde og koncentrerede Vintage Ports. Her spiller druernes kvalitet og den enkelte årgang en central rolle. Vintage Port kan udvikle sig gennem mange års flaskelagring og er særligt eftertragtet blandt portvinsentusiaster.

Ruby-portvin har generelt en mere ungdommelig og frugtig karakter. Den er et godt valg for dig, der holder af mørke bær, fylde og en intens smagsoplevelse.

Portvin fra Douro-dalen i Portugal

Historien om Taylor’s begynder i det nordlige Portugal. Druerne dyrkes i Douro-dalen, hvor stejle vinmarker, varme somre og en lang vintradition skaber grundlaget for nogle af verdens mest berømte hedvine.

Taylor’s arbejder blandt andet med de historiske vingårde Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita og Quinta do Junco. Disse ejendomme har spillet en vigtig rolle i husets portvinsproduktion.

Hvad passer Taylor’s portvin til?

Portvin er en alsidig ledsager til mad. En fadlagret Tawny passer godt til nødder, karamel, chokolade og modne oste. En frugtig Ruby kan være et spændende valg til mørk chokolade og desserter med bær.

Server gerne Tawny let afkølet, så både friskhed og de modne aromaer kommer til deres ret. Portvin kan også nydes alene som afslutning på en god middag.

Køb Taylor’s portvin hos Kama Kaffe

Hos Kama Kaffe i Grenaa har vi fokus på gode smagsoplevelser og kvalitetsprodukter. Udforsk vores udvalg af Taylor’s portvin og find inspiration til både gaver og hyggelige aftener.

Du kan også gå på opdagelse i vores øvrige portvine eller læse mere om portvinshusets historie på Taylor’s officielle hjemmeside.