Beskrivelse
Baladin L’Ippa – italiensk IPA med frisk humlekarakter
Baladin L’Ippa er en italiensk India Pale Ale, hvor friske frugtnoter og en behagelig bitterhed mødes i en harmonisk øl. Den er brygget af det anerkendte italienske bryggeri Baladin og byder på en spændende fortolkning af den klassiske IPA-stil.
Øllen har en flot, lys ravfarve og et hvidt skum. I duften finder du tydelige noter af mandarin, melon og mango. Smagen er frisk og velafbalanceret med en humlebitterhed, som giver karakter uden at overdøve de frugtige nuancer.
Smagen af Baladin L’Ippa
Baladin L’Ippa er skabt til dig, der holder af humleprægede øl, men samtidig ønsker en rund og letdrikkelig smagsoplevelse. Den frugtige aroma giver øllen et indbydende udtryk, mens bitterheden sørger for en ren og behagelig afslutning.
Mandarinens citruspræg spiller sammen med de mere tropiske noter af mango og melon. Kombinationen gør øllen interessant både for IPA-entusiaster og for dig, der gerne vil udforske italiensk specialøl.
Italiensk håndværk fra Baladin
Bag øllen står bryggeriet Baladin i Piemonte, grundlagt af Teo Musso. Bryggeriet arbejder med italienske råvarer og har udviklet sin egen fortolkning af India Pale Ale.
Til denne øl anvendes blandt andet italiensk dyrket byg og humle. Humlesorterne Cascade, Chinook, Comet og Magnum bidrager til øllens aromatiske karakter. Bryggeriets egen gær er også med til at give øllen dens særlige udtryk.
Servering og mad til italiensk IPA
Server gerne øllen ved cirka 8-10 grader, så både duft og smag kommer til deres ret. Et godt ølglas giver plads til aromaerne og fremhæver de friske citrusnoter.
Den afbalancerede bitterhed gør øllen velegnet til mange typer mad. Prøv den eksempelvis til grillede retter, burgere eller krydret streetfood. Humlen giver et fint modspil til fedme og kraftige smage.
Køb Baladin L’Ippa hos Kama Kaffe
Hos Kama Kaffe i Grenaa finder du denne italienske specialøl i en flaske på 33 cl til 39 kr. Den er et spændende valg til dig, der vil prøve en IPA med italiensk karakter.
Se også vores øvrige Baladin-øl, eller læs mere om bryggeriet på Baladins officielle hjemmeside.
Produktinformation
- Producent: Birrificio Baladin
- Øltype: Italiensk IPA
- Land: Italien
- Indhold: 33 cl
- Alkohol: 5,5 %
- Serveringstemperatur: 8-10 °C
- Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, sukker og gær
- Allergen: Byg (gluten)
