Le Plain des Moines – Châteauneuf-du-Pape A.O.P. Le Grand Pontal
349,00 DKK
Châteauneuf-du-Pape A.O.P. Le Grand Pontal – 2018 – 15 %
Tre venner med tilsammen næsten 60 års erfaring fra vinbranchen gik i 2011 sammen med det ene formål at producere fantastiske, ægte og naturlige Rhône vine. Thierry Pommet, Daniel Orsolini og Claude Serra grundlagde i 2011 Le Plan des Moines. Le Plan des Moines dyrker, høster og vinificerer deres druer på den mest naturlige måde med stor respekt for miljø, omgivelser og de forskellige terroirs udtryk. Alle vinene fra Le Plan des Moines er vinificeret og tappet hos Le Plan des Moines.
Den er produceret af håndplukkede druer og uden brug af animalske proteiner.
En del af vinen har været lagret på egetræsfade i 18 måneder, mens den resterende del udelukkende har været lagret på ståltanke.
Det er en utrolig elegant vin med flot rød farve, delikat duft af kirsebær, laurbærblade, paprika og muskatnød, fyldig frugtsmag af friske røde frugter, sort lakrids og kakao, godt tannin indhold samt en lang og behagelig eftersmag.
Druer : 85% Grenache og 15% Syrah
Priser
- Guld ved Frankfurt International Trophy 2020
