Glasgow 1770 – Peated – Rich & Smoky – 46%

Glasgow 1770 Single Malt Scotch Whisky Peated – Rich & Smoky er en vovet udgave i Glasgow 1770 Signature Range. Lavet på den fineste maltede byg, der har sin røgede smag fra den aromatiske lyngrige tørv, der vokser i det skotske højland. Kombineret med det usædvanligt rene vand fra Loch Katrine og destilleret i traditionelle copper pot stills.

Modnet i nye egetræsfade med en finish i Pedro Ximénez sherry-fade. Som altid er den non-chill filtered og naturlig i sin farve.

På næsen mødes man af sød røg og righoldig karamel med noter af levende vanilje, tørrede mørke frugter og krakkeret, sort peberkornkrydderi med subtile antydninger af flamberet appelsin. Ved smagning rammes man af tobaksblad, fyldig mørk karamel og kakaonibs, med en baggrund af sød, blød tørv og blide, jordlige undertoner med subtile urteagtige noter af salvie. Eftersmagen er lang og glat, med noter af saltet karamel, lakrids og langvarigt krydderi.

Duft
Sød røg med karamel, vanilje, tørrede mørke frugter og sort peberkornskrydderi samt flamberet appelsin.

Smag
Tobaksblade, fyldig mørk karamel, kakaonibs og noter af sød, blød tørv samt urteagtige noter af salvie.

Eftersmag
Lang og glat – med noter af saltet karamel, lakrids og krydderi.

Om Glasgow Distillery

The Glasgow Distillery Company er et ganske ungt destilleri, der – som navnet antyder – har base i Glasgow. Destilleriet blev grundlagt i 2014, og tager navn efter et af Glasgows oprindelige destillerier. Det gamle Glasgow Distillery Company blev grundlagt helt tilbage i 1770, men måtte dreje nøglen om i starten af 1900-tallet. Da det nye destilleri blev åbnet i 2014 var det det første Single Malt Whisky destilleri i Glasgow i over ét hundrede år.

Destilleriet laver en række forskellige spiritusprodukter, både Single Malt Whisky, Blended Whisky, Gin, Rom og Vodka. Af disse har Mac Y deres ”1770 Single Malt Whisky” serie, samt deres ”Makar Gin” serie i sortiment.