Weingut Kopp Grauburgunder 2023

Grauburgunder 2023

EU-økologisk & Demeter-certificeret

Vores elegante og frugtbetonede Grauburgunder ( Pinos Gris ) imponerer også i årgang 2023 med karakter og finesse.

Den lysgule farve med solgyldne reflekser skyldes en kort skindkontakt under macerationen. I duften mødes man af fine nuancer, der minder om skrællen fra en moden, hjemlig pære. Smagen byder på klassiske burgundiske aromaer – saftig, moden pære og cantaloupemelon – smukt afrundet af noter af mandel, let vegetale toner og en elegant, krydret struktur.

En behagelig, let bitterhed leder over i en lang, livlig afslutning med forfriskende drikkeglæde. Vinen balancerer smukt mellem cremet fylde og en blød, smeltende tekstur – alt sammen båret af en kraftfuld, men elegant krop.

Vores Grauburgunder passer fremragende til lyst kød – for eksempel kalv. Prøv den gerne til en klassiker som wienerschnitzel.

En anden lækker anbefaling er at nyde den sammen med mellemfyldige rødkitoste.

Eller helt enkelt – server den til en hyggelig aften med venner eller som det perfekte valg til enhver havefest.