Beskrivelse

Økologisk Peru Negrisa Grade 1 – friskristet kaffe

Økologisk Peru Negrisa kaffe er en spændende arabicakaffe fra Perus frodige kafferegioner, hvor tropisk vegetation og grønne bjerglandskaber danner rammerne om kaffedyrkningen.

Kaffen kommer fra områderne Chanchamayo, Villa Rica, Pichanaki og Satipo i det centrale Peru, hvor kaffedyrkning har lange traditioner.

Denne økologiske kaffe byder på en behagelig og afrundet smagsoplevelse med frisk, citruspræget syrlighed og fine frugtige noter af stenfrugter.

Negrisa – en familievirksomhed med passion for kaffe

Negrisa er en peruviansk familievirksomhed med mere end 15 års erfaring inden for forarbejdning, kvalitetskontrol og eksport af kaffe.

Virksomheden arbejder med at bringe peruviansk kvalitetskaffe ud til kunder over hele verden og lægger stor vægt på omhyggelig håndtering af kaffebønnerne gennem hele processen.

Fra de grønne kaffebønner modtages, til de bliver kvalitetskontrolleret og klargjort til eksport, er målet at bevare kaffens naturlige karakter.

Økologisk kaffe fra Perus frodige regioner

Peru er kendt for sine varierede landskaber og gode betingelser for dyrkning af arabicakaffe.

Vores økologiske Peru Negrisa kommer fra flere kaffeområder, blandt andet Chanchamayo og Villa Rica, hvor kaffetræerne vokser i frodige omgivelser.

Kaffen består af den klassiske arabicasort Typica, som er kendt for sin elegante og nuancerede karakter.

Efter høsten bliver kaffebærrene forarbejdet efter den vaskede metode (Washed). Det er med til at fremhæve kaffens rene smagsprofil og friske frugtige nuancer.

Smagen af Peru Negrisa

Økologisk Peru Negrisa har en behagelig, blød og afrundet karakter med en frisk citruspræget syrlighed.

I koppen finder du fine smagsnoter af stenfrugter, som giver kaffen en elegant frugtighed og en harmonisk balance.

Det er en kaffe til dig, der gerne vil opleve en frisk og aromatisk arabicakaffe med en spændende oprindelse.

Vi anbefaler den især til filterkaffe og stempelkande, hvor kaffens naturlige smagsnuancer får mulighed for at træde frem.

Friskristet hos Kama Kaffe siden 1968

Hos Kama Kaffe rister vi selv vores kaffe på vores eget risteri i Grenaa. Det har vi gjort siden 1968.

Vi arbejder med at fremhæve kaffebønnernes naturlige karakter gennem ristningen, så du får en friskristet kaffe med god balance og masser af smag.

Oplev økologisk Peru Negrisa – en frisk og frugtig kaffe fra Perus frodige kafferegioner.

Fakta om økologisk Peru Negrisa